Kulturspecifika kolhydrater

Koctürk, Tahire

Enkel sökning

Avancerad sökning

Statistik

Ändra sökning

Permanent länk

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:nordiskamuseet:diva-1810

Direktlänk

http://nordiskamuseet.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:1322580

Referera

Referensformat

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format

Fler format

Språk

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk

Fler språk

Utmatningsformat

html
text
asciidoc
rtf

Kulturspecifika kolhydrater

Koctürk, Tahire

2001 (Svenska)Ingår i: Gott om mat, Stockholm: Nordiska museets förlag, 2001, s. 157-162Kapitel i bok, del av antologi (Övrigt vetenskapligt)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

Stockholm: Nordiska museets förlag, 2001. s. 157-162

Serie

Fataburen: Nordiska museets och Skansens årsbok, ISSN 0348-971X ; 2001

Nyckelord [sv]

Mat och dryck, Kulturell identitet, Kolhydrater

Nationell ämneskategori

Annan humaniora

Forskningsämne

Mat och dryck

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:nordiskamuseet:diva-1810Lokalt ID: b104604d-cbf9-439d-8c91-34d7ea950fcfOAI: oai:DiVA.org:nordiskamuseet-1810DiVA, id: diva2:1322580

Tillgänglig från: 2019-06-11 Skapad: 2019-06-11 Senast uppdaterad: 2019-06-12

Open Access i DiVA

Kulturspecifika kolhydrater(5548 kB)

108 nedladdningar

Filinformation

Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 5548 kBChecksumma SHA-512

d887e72c02b003b6cdd578fa1319d5dbe8682863dd57e3711aca68b0a854ecd5c2a451a153f77a94952d17807b56829edc1d6e58f5f99b554a4b899dbb554e89

Typ fulltextMimetyp application/pdf

I ämnet

Annan humaniora

Sök vidare utanför DiVA

Google Google Scholar

Totalt: 108 nedladdningar

Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Totalt: 165 träffar

Referera ExporteraLänk till posten