När maten inte längre står på bordet : mattidningen som auktoritet och inspriatör

Larson, Håkan

Simple search

Advanced search

Statistics

Change search

Cite ExportLink to record

Permanent link

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:nordiskamuseet:diva-1796

Direct link

http://nordiskamuseet.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:1322116

Cite

Citation style

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Other style

More styles

Language

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Other locale

More languages

Output format

html
text
asciidoc
rtf

När maten inte längre står på bordet: mattidningen som auktoritet och inspriatör

Larson, Håkan

2001 (Swedish)In: Gott om mat, Stockholm: Nordiska museets förlag, 2001, p. 61-66Chapter in book (Other academic)

Place, publisher, year, edition, pages

Stockholm: Nordiska museets förlag, 2001. p. 61-66

Series

Fataburen: Nordiska museets och Skansens årsbok, ISSN 0348-971X ; 2001

Keywords [sv]

Mattidskrifter

National Category

Other Humanities

Research subject

Mat och dryck

Identifiers

URN: urn:nbn:se:nordiskamuseet:diva-1796Local ID: 10ea25c8-4dc2-4044-807a-f9b1da4a3574OAI: oai:DiVA.org:nordiskamuseet-1796DiVA, id: diva2:1322116

Available from: 2019-06-10 Created: 2019-06-10 Last updated: 2019-06-12

Open Access in DiVA

När maten inte längre står på bordet(5074 kB)

67 downloads

File information

File name FULLTEXT01.pdfFile size 5074 kBChecksum SHA-512

b5ed2eba40055b3e1c86a4182ceb643af88bc476948a4db2b172eb483ff0d818de9ac1833193afb972d73a4bb26577efd14921390a9aee4e0af450f04463a0ed

Type fulltextMimetype application/pdf

On the subject

Other Humanities

Search outside of DiVA

Google Google Scholar

Total: 67 downloads

The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Total: 33 hits